Кроссы кур мясной продуктивности

Кроссы кур мясной продуктивностиК мясному направлению продуктивности относят надлежащие породы и породные группы кур: корниши, плимутроки, лангшаны, брама, кохинхины, гуданы, ля-флеш, доркинги. Величайшее промышленное значение и употребление располагают породы корниш и плимутрок.

Корниши как порода сделаны в баста XVIII в. в Великобритании в графстве Корнуэлл. Обширная грудь и сильный клюв у корнишей унаследованы от бойцовых кур, тот или иной часто скрещивались с представителями автохтонных популяций. По окраске оперения выделяют немножко разновидностей корнишей: белоснежные, красноватые, палевые и мрачно-карие. Все-таки при выведении мясных кроссов применяют птицу с белоснежным оперением. Живая масса петухов до 5 кг, кур 3,8—4 кг, яйценоскость низкая — 130—150 яиц, цвет скорлупы ясно-карий.

Плимутроки выведены в США в центру XIX в. в окрестностях Плимута методом трудных скрещиваний кохинхинов, доркингов, испанских и доминиканских трудных кур. В итоге разведения потомства «в себе» имелись приобретены белоснежные, полосатые, палевые и темные плимутроки.
Разноцветных плимутроков применяют в качестве отцовской либо материнской форм при выведении общепользовательной птицы, а белоснежных плимутроков — в качестве материнской формы при получении скороспелых бройлеров. Белоснежные плимутроки располагают рецессивную окраску оперения. Они показались в итоге мутации при скрещивании полосатых плимутроков. Оттого густо (до 10 %) у бройлеров наблюдается сероватый и черный цвет оперения. Для белоснежных плимутроков отличительны высочайшие яйценоскость (наиболее 200 яиц) и жизнеспособность (до 96 %), превосходные вкусовые свойства мяса. Эти характеристики крепко подаются потомству при скрещивании с корнишами. Все современные кроссы, применяемые для получения бройлеров, сделаны на основе корнишей (отцовская форма) и белоснежных плимутроков (материнская форма). В нашу страну в 1962 грам. не один раз завозили полосы и кроссы водящих глобальных компаний: «Шейвер», «Старбро» (Канада); «Гото» (Япония); «Файербен» (Великобритания); «Гибро» (Нидерланды); «Росс» (Шотландия); «Ломанн» (Германия); «ИЗА» (Франция); «Арбор-Эйкроз», «Хаббард», «Кобб», «Авиан Фармз» (США); «Анак» (Израиль); «Баболна» (Венгрия) и др. Они все выведены на основе отцовских форм корнишей и материнских — плимутроков.

В итоге долгой селекции учеными и спецами страны на базе генотипов завозимых линий и прародительских форм имелись сделаны кроссы, адаптированные к автохтонным соглашениям: «Нева-2», «Балтика-4», «Бройлер-6», «Бройлер б1», «Бройлер-компакт-8» и др.
В нынешнее время селекционная занятие с мясными кроссами кур ориентирована на получение наиболее высочайшей яйценоскости от несушек линий плимутроков и наибольших среднесуточных приростов живой массы бройлеров при малых издержек кормов на 1 кг прироста.

В хозяйствах Рф более всераспространены бройлеры российского кросса «Смена-2», сделанного учеными ВНИТИП и спецами ГППЗ «Смена». Наиболее 45 % мяса птицы в Рф зарабатывают от бройлеров этого кросса
Продуктивные характеристики кросса «Смена-2»:

яйценоскость, шт.

212

выход дневного молодняка от несушки, гол

163

оплодотворенность яиц, %

94

расход кормов на 10 яиц, кг

2,8

сохранность молодняка, %:

98

сохранность взрослого поголовья

97

живая масса бройлера в 42-дневном возрасте, кг

2,29

выход грудных мускул, %

18

выход мяса на одну несушку родительского стада (в живой массе), кг

285

От кросса «СК Русь-2» зарабатывают около 17 % мяса в Рф. Кросс четырехлинейный, сотворен учеными ВНИИРГЖ, Кубанского ГАУ и спецами ГППЗ «Русь». Знаки СК означают селекция клеточная. Кросс от начальных линий до гибридов селекционируют в клеточках. Птица добро адаптирована к соглашениям Краснодарского закраины и юга Рф. Полосы отцовской формы СК21 и СК22 в кроссе представлены корнишами, а полосы материнской формы СК23 и СК24 — плимутроками. Продуктивность бройлеров кросса «СК Русь-2» за 42 дня откорма надлежащая: средняя живая масса 1 гол. 2125 грам; среднесуточный прирост 49,8 грам; сохранность бройлеров 98,4%; издержки кормов на 1 кг прироста 1,8 кг.

В ГППЗ «Конкурсный» Столичной области учеными ВНИТИП и спецами хозяйства сотворен кросс «Конкурент». Изюминка этого кросса — аутосексность материнской родительской формы. Молодняк сексируется по ступени оперенности. Среднесуточные приросты бройлеров за 6 нед выкармливания сочиняют 45—50 грам в зависимости от соглашений содержания и степени питания. Сохранность бройлеров 98 %. В совместном объеме производства мяса кур по стране навечно кросса «Конкурент» приходится 8 %.

В целях понижения издержек на содержание начальных линий, прародителей и родителей в ГППЗ «Конкурсный» сделали двухлинейный кросс «Соперник-2». Отцовская линия Кб представлена корнишами, а материнская К7 — плимутроками. Модификации К67 располагают высшую продуктивность и добро адаптированы к соглашениям содержания в хозяйствах Рф.

В 1999 грам. в Муниципальный реестр как новое селекционное достижение включен кросс «Барос». Кросс трехлинейный, сотворен учеными ВНИИРГЖ и спецами ГППЗ «Большевик» на основе кроссов «Бройлер-6», «Росс-208», «Росс-308» и «Арбор-Эйкрез». Отцовская линия Б1 представлена корнишами, а полосы материнской формы Б2 и БЗ — плимутроками. Для полосы Б1 отличительны высочайшие среднесуточные приросты молодняка (51—58 грам), для линий Б2 и БЗ высочайшие яйценоскость (160—170 шт.) и масса яиц (67—71 грам). У гибридов превосходные сохранность (98,5—99,0 %) и конверсия корма (2,03 кг/кг прироста). В совместном объеме производства мяса кур по Рф на долю кросса «Барос» приходится около 8 %.

Ученые Сибирского научно-исследовательского института птицеводства (грам. Омск) сотворен кросс «Сибиряк», добро адаптированный для клеточного, напольного и выгульного содержания. Птица стрессоустойчива к неблагоприятным соглашениям окружающей среды. В твореньи «Сибиряка» участвовали кроссы иностранных компаний «Росс», «Еврибрид», «Арбор-Эйкрез» и отечественные кроссы «Смена» и «Бройлер-6». Занятие по выведению кросса велась в период с 1982 по 1999 грам. Бройлеров откармливают до 47—49 дней. Среднесуточные приросты сочиняют 35—37 грам, сохранность бройлеров 95 %, расход кормов на 1 кг прироста 2,2—2,3 кг. От одной несушки родительского стада зарабатывают 140 бройлеров.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.