ВЫРАЩИВАНИЕ ИНДЮШАТ НА МЯСО

ВЫРАЩИВАНИЕ ИНДЮШАТ НА МЯСО
Для промышленного производства мяса надлежит использо­вать гибридов. На выкармливание встречают здоровых индю­шат не позже 8 часов потом подборки из инкубатора массой не ниже48 грам.

Молодняк держат в птичниках шириной 12 и 18 мтр, дли­ной 72 и 96 мтр, с полами ,обладающими жесткое покрытие, обычно, бетонированными, устойчивыми к мойке и дезин­фекции. Птичники оснащаются техническими средствами для
обеспечения локального климата и комплектами серийно выпускае­мого технологического оборудования.        

В теплое период года, неподражаемо в южных площадях страны, можнож растить индюшат в зданиях облегченного вида (вольерного) либо в лагерных домиках, что дозволяет увели­чить создание индюшатины с минимальными затратами.

Более всераспространена в нашей стране энергосберегаю­щая разработка, по тот или другой индюшат хоть какого кросса до 8-не-практического возраста выращивают в клеточках, а далее до убоя — на полу. На подстилке и особых сетчатых полах можнож растить индюшат до 22 недель, на решетчатых полах и в клеточках — менее 16 недель. Лучший возраст убоя самок — 16 недель, самцов — 22 недельки.

Выкармливание индюшат в клеточках до 8 недель. Использу­ют клеточные батареи различных разновидностей. На 1 башку приходится 500 сантим.2 (20 гол/мтр2).

В 1-ые 1-2 недельки жизни индюшат подножные сетки в клеточках во избежание травматизма желанно застилать полиэтиленовыми ковриками многократного употребления (с ячейками 10 х10 мм), мешковиной либо гофрированной бу­магой. В кормушки батарей КБУ-3 на некоторое количество дней встав­ляют вкладыши, чтоб индюшатам невесомее имелось доставать корм. В клеточках БКМтр-3 и КБУ-3 молодняк располагают на верхнем ярусе, а спустя 1-2 недельки рассаживают по цельным ярусам.

 

Технико-эксплуатациониая свойства

Показатель

БКМтр-3

КБУ-3 (КБУ-ФЗ)

КБН-1 (КОНА)

КОН-Б

КБР-2 (КП-15, КП-17)

Масштабы батареи, мм

длина

62608-87500

18900-40500

39200

41400

88200 (41150-87950)

ширина

1760

1520

1600

1325

1300

возвышенность

1840

2340

2400

2450

2340

Масштабы клеточки, мм

длина

888

900

1400

900

2700

глубина

578

455 (626)

910

950

910 (930)

возвышенность

384

410

1400

1040

650 (560)

Площадь клет­ки, мтр2

0,51

0,41 (0,54)

1,27

0,85

2,46

Число ярусов в батарее

3

3

2

2

2

Вместимость клеточки, гол.

до 8 недель

10

8(10-12)

до 17 недель

 

15

10

28

2Б-3 и БП-2 на верхнем ярусе птицу целенаправлено хранить 8 недель, что дозволяет результативно применять локальные источники подогрева. При пересадках наиболее креп­ких индюшат располагают в клеточках нижнего яруса, а сла­бых — верхнего. Перед высадкой молодняка дверки клеток обязаны иметь малый зазор меж прутками, а пласти­ны-регуляторы надлежит перевести в нижнее положение. Под­ножные сетки закрепляют в батареях КБУ-3 в верхнем поло­жении. Трубы с ниппельными поилками в батареях БГО-140 и 2Б-3 опускают, бункерные кормушки также находят в нижнем положении.В одной клеточке стартового (среднего) яруса клеточной бата­реи КБУ-ФЗ располагается 40-50 дневных индюшат. Рассажива­ют птицу по цельным ярусам в 7-14-дневном возрасте в зависимости от ступени развития. Механизированное питанье индюшат можнож начинать с 3-го дня жизни. Батареи КБУ-ФЗ разрешают повысить вместимость птичника в 4,5-5,5 разов по сопоставлению с напольным оборудованием ИМС-4,5.При размещении индюшат в клеточных батареях с нип­пельными поилками надо проследить, чтоб все до од­ного разыскали их. По мере подрастания молодняка полиэтилено­вые коврики убирают, моют, дезинфицируют и применяют для надлежащей партии. Ниппельные поилки поднимают ввысь. В батареях с внешним расположением кормушек и поилок регулируют шаг прутков. Для убавленья рассыпания кор­ма желобковые кормушки наполняют на третья часть, а в батареях БГО-140 бункерные кормушки находят на ватерпасе спин индюшат. Поилки моют более 1 один раз в задевай. Удельный фронт питания обязан составлять4 сантим., поения —2 сантим.. В 1-ые дни жизни индюшат надо скрупулезно наблюдать за тем, чтоб все употребляли корм и воду, по другому не недопустить большо­го отклонения и нехороший выравненное™ стада по живой массе.

Выкармливание индюшат на подстилке либо сетчатом полу с 8-недельного возраста до убоя.

Применяют технологическое оборудование ИМС-4,5, ИРС-2,3 либо подобное импортное, тот или другой обеспечивает полную механизацию и автоматизацию производственных действий. Режимы питания и содержа­ния в 1-ые дни соответственны водиться ориентировочно этакими же, как при клеточном выращивании индеек. Витамины доставляют в соответ­ствии с нормами, предостерегающими стресс. В это период надобно повсевременно следить за птицей, ее надлежит приучивать к участку питания и поения, чтоб не имелось отклонения от асфиксии и недокорма. Для предостережения рассыпания корма и разлива воды кормушки и поилки регулируют по возвышению, поднимая их по мере роста индюшат. Поддоны наполняют кормом на одну третья часть. Птичники делят просто разборными сетчатыми перего­родками на секции, вмещающие по 250 башки. Загородки сооружают на всю возвышение птичника, а при обрезании у индюшат крыльев в дневном возрасте — на 1,5 мтр. Подстилку уклады­вают оболочкой 15 сантим. на бездушный пол. Применяют те же подстилоч­ные вещества, что и для взрослой птицы, ремонтного молод­няка. Совместный расход их за цельный период выкармливания индюшат с 9 до 16 недель — 4,6 кг и с 9 до 23 недель — 5,7 кг на 1 го­лову. Потом сдачи партии индюшат на убой подстилку заменя­ют целиком. Частота высадки самок до 16-недельного возраста – 4.7 котелка, а самцов, тот или иной выращивают до 23 недель, – 2.7 котелка на 1 мтр2, фронт питания при применении бун­керных кормушек и легком доступе птицы к ним — соот­ветственно более 4 сантим. и 5 сантим., фронт поения — 2 сантим.. Ежели применяется оборудование с продольными (желобковыми) кор­мушками, фронт питания наращивают на 25%. Доращивание индюшат с 9- до 23-недельного возраста на сетчатых полах располагает близкие превосходства: ограничивается кон­такт птицы с пометом, экономится подстилочный вещество, увеличивается эффективность употребления помещений. В птич­никах монтируют полы (желанно компенсированные полиэтиленом) из железной сетки типоразмера 24 х 49 х 3(4) мм. Под ими в пометных коробах располагают скреперные конструкции для удаления помета. Пометный короб обязан иметь уклон в страну поперечного транспортера ТСН-2Б и канализационно­го отверстия для слива воды. Пол собирают из отдельных рам масштабом 2,0 х1,2 мтр, кладя их на опоры. В птичниках с сетчатыми полами вместимость секций наращивают с 250 до 500 башки, находят то же технологическое оборудова­ние, что и при выращивании индюшат на подстилке, но учи­тывают поголовье, так как частота высадки индюшат уве­личивается в 1,5 один раз.

Беспересадочное выкармливание индюшат на подстилке либо сетчатом полу с дневного возраста до убоя организуют так же, как и доращивание потом перевода из клеток. Употребляют локальный подогрев с поддержкой электробрудеров БП-1 либо ус­тановок ИКУФ-1, «Луч». В главный период жизни индюшат применяют особые кормушки и поилки. Под каждым обогревателем располагают 250 индюшат и на 1-ые 10-14 дней вокруг ставят огораживания.

Подстилку возлагают слоем15 сантим., управляла ухода за ней общепринятые. Расход вещества при выращивании индюшат до 16 недель —5,7 кгна 1 башку, до 22 недель —8 кг. Чтоб индюшата не клевали подстилку в огражденной зоне под бру­дером, на нее стелют гофрированную бумагу. Сетчатый пол изсетки типоразмера 24 х 24 х4 ммв зоне брудеров в 1-ые две недельки жизни индюшат застилают резиновыми коврика­ми, мешковиной или бумагой. Спустя 2 недельки сомкнутые ог­раждения вытягивают на всю длину птичника. Убирают ков­рики и огораживания спустя 2 недельки. Ориентировочно к 5-недельному возрасту птицы брудеры отключают и поднимают, подогрев про­должают лишь совместный.

При выращивании индюшат на сетчатых полах превосходнее на­правлять бодрый нагретый воздух непринужденно в зону размещения птицы, употребляя в качестве воздуховодов тум­бы, на тот или иной опираются рамы сетчатого пола. Можнож также оснастить воздуховоды, размещенные под потолком, отвода­ми с насадками, обеспечивающими подачу теплого воздуха непринужденно к птице, прогревая при всем этом и пометный ка­нал. Экономия тепла при эком методе подогрева по сопоставлению с обычным подогревом «сверху вниз» сочиняет 11-23%, что неподражаемо принципиально при недостатке и дороговизне топливно-энергетических ресурсов.

Вакуумные поилки АЦ-1 (ПВ), кормушки-противни Литр.-1 и желобковые кормушки К-1 располагают радиально на площа­ди меж брудером и огораживанием, чтоб они не загоражива­ли источник тепла и индюшата бегло могли двигаться меж ими. Под брудером находят по одной кормушке и ча­шечной поилке. По мере роста индюшат возвышение их изменяют. Частота высадки самок, выращиваемых на подстилке до 16-недельного возраста, 5 башки, и самцов до 23 недель — 3 го­ловы на 1 мтр2. На сетчатых полах частота высадки индюшат усиливается в 1,5 один раз. Фронт питания и поения, разме­ры секций при беспересадочном выращивании молодняка те же, что и при доращивании потом 8-недельного возраста. Как проявили исследования, растить индюшат на мясо на полу наиболее результативно, ежели их подкармливать и поить периоди­чески при переменном освещении. Повторяющаяся раздача кор­ма исполняется с поддержкой известного установки, обес­печивающего автоматическое открывание и закрывание кры­шек на кормушках по данному режиму. До 6-недельного возраста индюшата обладают открытый доступ к корму, а далее 6-кратный: до 13 недель — в движение 30 минут с 90-минутными промежутками в протяжении 12-часового светового дня, с 13 недель — в движение 1 часа с 3-часовыми промежутками на протя­жении суток (в черный период на период открывания корму­шек подсоединяется освещение). Фронт питания при всем этом уве­личивается с 4 до6 сантим.. Экий режим дозволяет понизить затра­ты корма на 8-15% и повысить живую массу птицы на 7-10%.

При целых методах выкармливания индюшат целенаправлено периодическое их поение: доступ к воде 8 разов в движение суток по 1 часу — период, иной раз освещенность 10-15 лк, с 2-часовы­ми перерывами при освещенности 2 лк. При эком режиме достигается экономия воды, понижаются издержки корма.

Выкармливание индюшат в клеточках с дневного возраста до убоя по сопоставлению с напольным дозволяет повысить живую массу птицы на 5-11%, сохранность — на 3-8%, издержки кор­ма на единицу прироста понижаются на 11-15%, эффектив­ность употребления помещений вырастает в 2-3 один раз, удель­ные капитальные вложения сокращаются на 20—40%.

Для выкармливания индюшат в клеточках могут водиться исполь­зованы клеточные батареи, технико-эксплуатационная харак­теристика тот или иной дана в таблице 37 (с. 110-111).

В клеточках превосходнее растить молодняк белоснежной широкогру­дой породы. У птиц данной нам породы ладно развита грудная мыш­ца и потому наминов не посещает, они ладно оперены, обладают высочайшие товарные свойства. Индюшат данной нам породы можнож со­держать до 16-17 недель в клеточках с нормальными подножными сетками, а для остальных пород и породных групп надо определять железные подножные сетки с отверсти­ями 24 х 24 мми перемычками меж ими 5 ммили поли­этиленовые с отверстиями поперечником 38 мм, что предупреж­приносит возникновение грудных наминов. Во избежание недостатков, сни­жающих товарные свойства тушек, у дневных индюшат надлежит отрезать кончики крыльев. Площадь клеток обязана водиться более 1,2 мтр2.

Для отрезки крыльев у птицы пространно приспосабливается электрокаутер агрегата ВНИТИП, рабочим органом тот или другой приходит нихромовая нить либо пластинка, нагреваемая докрас­на электротоком напряжением 36 В.

Выращивают также индюшат в клеточных батареях с пе­ресадкой. В 1-ые 8 недель обстановки те же, что при комби­нированном методе, далее птицу переводят в двухъярусные переоборудованные клеточные батареи КБН-1 либо КБР-2. Мо­гут водиться употреблены также модели КОН-А, КП-15 и КП-17.

Для выкармливания индюшат с дневного возраста до убоя без пересадки подходящи батареи БГО-140 с увеличенной до65 смвысотой клеточки и завышенной жесткостью. В их уста­навливают проточные поилки.

В клеточках индюшат располагают из расплаты 930 сантим.2 на 1 го­лову при выращивании до 16-17 недель. Это обеспечивает вы­ход живой массы с 1 мтр2 каждой клеточки 50 кг и наиболее, а за год с 1 мтр2 птичника — свыше150 кг.

Выкармливание индюшат под навесами — это дополнитель­ный резерв производства мяса птицы на юге страны, а в лет­нее период и в остальных зонах, с минимальными затратами. Для этого могут водиться употреблены навесы масштабом 10 х72 мтр с выгульными площадками.

Основа навеса сооружают из железных труб диаметром100 мм, кровлю, боковые и заднюю стены — из шифера, фа­садная сторонка затянута сетью и располагает двери. В 15-20 мот главного находят дополнительно теневые навесы ши­риной3 мтр. На выгуле ставят насесты высотой80 смиз расплаты 35-40 смна 1 индюшонка.

Раздача кормов, поение и уборка помета механизированы. Для этого быть может определено оборудование ИМС-4,5. Под навесами доращивают индюшат (в большей степени томного и среднего кроссов) с 8-недельного возраста, переведенных из клеточных батарей.

В летнюю пору можнож счастливо растить индюшат в колониаль­ных домиках масштабом 6 х4 мтр. Под лагерь отводят участок площадью 5-6 га, находят 16 домиков, на 250 башки каждый, а близко теневые навесы. У домиков располагают авто­кормушки, тот или иной загружают бездушным кормом с поддержкой кор­мораздатчика КУТ-ЗБМтр, воду заливают в автопоилки АО-3. Кормушки и поилки временами переставляют на новое ме­100, повседневно очищают и моют. Второй раз применять ла­герные участки можнож спустя 3 года.

Раздельное по полу выкармливание индюшат с дневного возраста — один-одинешенек из действенных приемов, дозволяющих диф­ференцировать частота высадки и питанье, повысить со­хранность и живую массу индюшат, сжать расход дефи цитных и дорогостоящих белковых кормов, понизить себестои­мость мяса, сделать лучше его качество.

Точность сечения индюшат по полу в дневном возрас­те превосходит 90%, производительность операторов — 800 го­лов в час.

При раздельном выращивании самок и самцов до 8 не­дель в клеточках дифференцировать нормы густоты высадки, фронт поения и питания можнож потом 6-недельного возрас­та. При напольном содержании индюшат среднего кросса сле­дует придерживаться надлежащих нормативов (для самцов и самок согласно): частота высадки — 4,0 гол./мтр2 и 6,0 гол./мтр2, фронт питания —4,5 сантим. и3,5 сантим., поения —2,3 сантим. и1,7 сантим..

Характеристики локального климата в птичниках для индюшат, от­кармливаемых на мясо, поддерживают в тех же рубежах, что и при выращивании ремонтного молодняка, отличие располагает световой режим (табл. 38).

Режимы прерывистого и переменного освещения индюшат, разработанные во ВНИТИП, обеспечивают существенное повы­шение продуктивности птицы.

Прерывистое освещение начинают потом обычного с 6-недельного возраста молодняка, чередуя в движение суток 1 час света и 2 часа темноты (1С:2Т), общественная длительность ос­вещения сочиняет 8 часов. С учетом распорядка рабочего дня можнож употреблять асинхронный режим прерывистого ос­вещения: с 8 до 13 часов 2С:2Т (2 один раз), ниже 2С:4Т (2 один раз). Освещенность на ватерпасе кормушек и поилок по возрастным периодам та же, что и при постоянном освещении. Режим прерывистого освещения по сопоставлению с обычным по­зволяет повысить живую массу индюшат на 7-10%, понизить издержки корма на 6-8% и себестоимость продукции на 12%.

 

Световой режим для мясных индюшат

Показатель

Возраст, нед

1

2-3

4-7

8 и ветше

Длительность светового дня, часов

24

17

14

8

Освещенность, лк

50

30

15

1-2

Переменное освещение приходит модификацией прерывистого и, желая с организационно-технической точки зрения несколь­ко труднее главного, веско превосходит его по эффек­тивности. Главную недельку (либо 1-ые 3 дня) выращивают индюшат при круглосуточном освещении, вторую – при не­прерывном 17-часовом, а далее перебегают на режим с перемен­ной освещенностью: 2 часа — 10 лк, 2 часа — 2 лк и повторя­ют в движение суток. Как проявили опыты ВНИТИП, экий режим при выращивании индюшат с 2 до 6 недель по сравне­нию с обычным обеспечивает увеличение их живой мас­сы на 6%, сохранности поголовья — на 7%, понижение расхода электроэнергии — на 28%, расходы корма — на 9%. В период с 6 до 23 недель эффект сохраняется, желая и наименее значитель­ный: живая масса и сохранность повышались на 4 и 1%, за­растраты корма на прирост понижались на 6%.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.