Капуста краснокочанная – целебная

Капуста краснокочанная – целительнаяКраснокочанная капуста всераспространена не так пространно, как белокочанная, так как не прибывает этакий же всепригодной в использовании. Она располагает синевато-фиолетовые, время от времени с пурпурным цветом, листья, специфичная окраска тот или иной видна теснее у сеянцев. Наличие экого цвета обосновано завышенным содержанием специализированного вещества – антоциана. Всераспространена она в Рф важно младше, ключевым образом в Нечерноземной зоне. В генеральном из-за специфики ее употребления в кулинарии. Все этот же антоциан, тот или другой отвечает за цвет данной капусты, придает ей остроту, тот или другой не всякому по вкусу. По сопоставленью с белокочанной она немножко суховата, зато наиболее богата питательными веществами и витаминами. По сопоставленью с вторыми обликами капусты, в краснокочанной преимущественно итого хранится витамина С. Потом идет неважно какая капуста зеленоватого цвета – савойская, брокколи, кольраби и т.д. И едва лишь на 3-ем участке – белокочанная. Краснокочанную капусту советуют включать в рацион жителей нашей планеты, страдающих гипертонической заболеванием, потому что она содействует понижению давления крови. Находящийся в ней антоциан благоприятно влияет на человеческий организм, увеличивает упругость капилляров и восстанавливает их проницаемость. Не считая того, он препятствует действию радиации на человеческий организм и предотвращает белокровие. Краснокочанную капусту идеальнее всего применять в свежайшем облике. Она великолепно хранится и поставляет нам витамины в движение цельной зимы. Маринованная краснокочанная капуста – хорошая закуска и гарнир к неотзывчивым мясным блюдам.
Капуста краснокочанная – целительнаяСорта и модификации
Ранешние (с вегетационным периодом 70-90 дней)
Примеро Р1 – ранешний гибрид, период вегетации 78 дней. Располагает неплохую внутреннюю структуру и хороший насыщенный цвет. Растение малогабаритное, кочаны округлой формы, весом до 5 кг. Выдерживает загущенную высадку по схеме 40 X 50 сантим. и располагает продленный период уборки без утраты свойства кочана. Предназначен для употребления в свежайшем облике, всех обликов переработки и хранения до 5 месяцев.
Ворокс Р1 – среднеранний. Рекомендуется для употребления в свежайшем облике и переработки. Период от посадки рассады до пришествия технической спелости 95 дней. Розетка полуприподнятая, густая либо средневысокая. Внешний лист средний до большущего, широкоэллиптический, вогнутый, пузырчатость отсутствует, среднефиолетовой окраски, восковой наскок мощный. Волнистость кромки средняя. Кочан среднего масштаба, широкоэллиптический, полуприкрытый. Внешняя кочерыга маленькая либо средняя. Внутренняя кочерыга маленькая. Густота хорошая. Внутренняя структура – от средней до густой. Масса кочана 2-3,5 кг.
Бенефис Р1 – раннеспелый гибрид краснокочанной капусты. Розетка листьев вертикальная. Лист среднего масштаба, сине-зеленоватый с мощным восковым наскоком. Кочан округлый, компенсированный, на разрезе фиолетовый. Внешняя кочерыга маленькая, внутренняя – средней длины. Масса кочана 1,6-2 кг. Вкусовые свойства хорошие. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию. Рекомендуется для употребления в свежайшем облике.
Капуста краснокочанная – целительнаяСреднеспелые (с вегетационным периодом 120-130 дней)
Калибос – среднеспелый сорт. Кочан конусовидный, среднеплотный, массой 1,5-2 кг. Окраска кроющих листьев красноватая, на разрезе – красно-фиолетовая. Ценность сорта: высочайшая урожайность, устойчивость к пониженному температурному режиму и завышенной влаги земли, хорошие вкусовые свойства.
Каменная головка-447 – период созревания от всходов до сбора урожая – от 110 до 115 дней. Для получения неплохого урожая рассаду капусты удобряют и рыхлят 2-3 однажды за сезон. Кочан среднего масштаба, чрезвычайно сильный, законченной формы, фиолетового цвета, с беглым восковым наскоком, устойчив к растрескиванию. На срезе окраска фиолетово-красноватая, мякоть чрезвычайно сочная и хрустящая. Вес кочана – до 2,5 кг. Сорт владеет отличными вкусовыми свойствами и выделяется завышенным содержанием витаминов. Устойчива к разнообразным вирусным болезням. Пригодна для непродолжительного хранения. Рекомендуется для потребления в еду в свежайшем облике и подступает для хоть какой кулинарной переработки: маринования (засолки), приготовления витаминных салатов, пирогов, рагу.
Марс МС – сорт среднеспелый. Кочан округло-тонкий, мрачно-фиолетовый, средней частоты, массой 1,3-1,5 кг. Созревает за 105-110 дней от полных всходов. Ценность сорта: высочайшая урожайность, устойчивость кочанов к растрескиванию, сравнимо высочайшая лежкость. Приносит неплохой сбор на плодородных, легкосуглинистых и суглинистых почвах. На кислых почвах растет нехорошо. При изъяне света образуются небольшие листья и рыхловатые кочаны. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во мокроватую и удобренную почву.
Редма Р1 – всепригодный среднеспелый гибрид для базара свежайшей продукции, переработки и хранения. Сформировывает сбор сквозь 80-сто дней опосля посадки рассады. По возможности внедрение при различных сроках выкармливания, в т. ч. в повторной культуре. Головки густые, интенсивно красноватого цвета, массой 1,5-3 кг, с недлинной внутренней кочерыгой и высочайшими товарными свойствами. Гибрид устойчив к растрескиванию, может длинно храниться в поле (преимущественно месяца «стоит на корню»). Непревзойденно хранится при наиболее поздних сроках выкармливания.
Топаз – среднеспелый германский сорт. Кочаны округлые, густые, массой 1,7-2,2 кг, при перерастании склонны к растрескиванию. Внешняя и внутренняя окраска кочана мрачно- фиолетовая. Применяется в свежайшем и маринованном облике. Хранится до 2-ух месяцев.
Рубин МС – среднеспелый и высокоурожайный. Кочан округло-тонкий, мрачно-фиолетовый, густой, массой 1-2 кг, на разрезе тоже мрачно-фиолетовый. Ценность сорта: высочайшая урожайность, пригодность к транспортировке. Применяется в свежайшем облике и для долгого хранения. Устойчив к комплексу заболеваний и растрескиванию.
Киото Р1 – среднеспелый сорт. Растения среднего масштаба, на высочайшей ножке. Кочан шаровидный, весом 1,5-2,5 кг, броской блещущей краснопурпурной окраски. Хранится от 2 до 4 месяцев. Достоинства: хорошие вкусовые свойства и текстура, прекрасный товарный вид.
Поздние (с вегетационным периодом 130-160 дней)
Гако – среднепоздний, созревает сквозь 135-150 дней опосля возникновения всходов, урожайный, достаточно жаростойкий, устойчивый к растрескиванию. Кочан округлый, густой, мрачно- фиолетовый.
Ауторо Р1 – высокоурожайный гибрид среднепозднего созревания. Головки округло- округлой формы, мрачно-красноватого цвета, густые, с мелкими укрывными листьями. Вегетационный период сочиняет 116 дней, вес кочана – до 2 кг. Гибрид непревзойденно хранится в протяжении 4-5 месяцев.
РелиантР1 – позднеспелый гибрид. Техно спелость приходит на 150-160 задевай опосля всходов. Кочаны от округлой до округлой формы, фиолетовые, массой 2,5-3 кг, чрезвычайно густые, не растрескиваются. Внутренняя кочерыга средней длины. Вкусовые свойства хорошие. Наилучший гибрид для долгого хранения.
Гранат – позднеспелый сорт германской селекции. Кочаны округлые, мрачно-фиолетовые, чрезвычайно густые, с превосходной внутренней структурой, не растрескиваются, массой 2,0-2,5 кг. Вкусовые свойства превосходные. Один-одинешенек из превосходнейших видов для долгого хранения.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.