Порода произошла от британских бойцовых и малайских кур. Невзирая на родные необыкновенные мясные свойства, до 1946 года обширного распространения не располагала, потому что выделялась густой яйценоскостью , и маленький массой яиц, а также нехороший выводимостью цыплят и медлительной их оперяемостью. В итоге отбора получены куры данной нам породы, яйценоскость тот или другой за год сочиняет 100—130 яиц массой по 58—60 грам. Окраска яичной скорлупы ясно-коричневая. Выводимость сочиняет 70% от выпитых на инкубацию яиц. Окраска пушка у цыплят белоснежная. Птица трудная, размеренная. Живая масса петухов добивается 4,2—4,8 кг, кур —-3—3,6 кг, курочек к 8-недельному возрасту — 1,2—1,4 кг, петушков — 1,4—1,8 кг. Яйцекладку куры начинают в возрасте 180 дней. Инстинкт насиживания проявляется ладно. Корниши и их модификации выдаются ладно развитой мускулатурой на груди и бедрах. Величайшее распространение располагают надлежащие кроссы: «Нева-2», «Балтика-4» и «Бройлер-6». Петухов породы корниш употребляют для скрещивания с курами породы плимутрок при производстве бройлеров.