Бораго и огурцов ненадо!
Бораго у нас гуще давать имя огуречной травкой из-за приятного запаха новых огурцов. Оно с фуррором заменяет обыкновенный хрустящий плод в салатах и вторых блюдах. Юные листья набавляют в винегрет, холодец, окрошку, многообразные гарниры. Цветки засахаривают либо сушат, а потом кладут в чай либо ликер, скрашивают ними торжественный стол.
Врачебные характеристики
В странах Средиземноморья это однолетнее травянистое растение («цветок бодрости», «удовлетворенность сердечная») давно ценится за целительные характеристики. Оно результативно действует при ревматизме, успокаивает при сердитых расстройствах, регулирует занятие сердечнососудистой порядка и размен веществ.
Агротехника
Наилучший сбор достается на легких плодородных почвах. Растения растут возвышенностью до50 сми выше.
Плодится огуречная травка только зёрнами. Их высеваю в открытый грунт ранешней в весеннюю пору на глубину 1-2 смрядами, меж тот или другой 20-25 сантим.. Потом возникновения всходов растения прореживают, сохраняя в главный разов меж ими расстояние 5, далее 10 и, в конце концов,25 сантим.. Вырванные экземпляры пересаживают либо употребляют в еду. За вегетационный период 2-3 один раз рыхлят почву в междурядьях, устраняя сорняки. Подкармливают веществом куриного помета (1:10) либо коровяка.
Чтоб обладать бодрую зелень в протяжении в итоге сезона, бораго высевают пару раз с промежутком 10-12 дней. Тогда отдельные растения будут цвести до осенних заморозков.
А семечки, вызревшие на «первенцах» в августе-начале сентября, успеют осыпаться и прорасти — бораго может плодиться самосевом. Его нетрудно выращивать в зимний период на подоконнике: в ящиках либо горшках. Надобно ссыпать в емкость огородную почву с прибавленьем горсти перегноя и высевать 3-5 зёрен. Часто поливать, ростки возникают спустя 1-2 недельки, со временем прорыть излишние растения, сохраняя только лишь один-одинехонек куст в центре.
Анна КРАСНОПОЛЬСКАЯ, грам. Николаевна Донецкой обл.
